Tradisi Bakar-bakar

Baru saja saya selesai melakukan tradisi (?) keluarga kecil kami, ya … memang kami sekeluarga punya kebiasaan main bakar-bakaran (atau istilah kerennya BBQ) di halaman belakang rumah setiap hari minggu/libur.

Tidak seperti biasanya, kali ini saya ditemani oleh adek saya yang kebetulan sedang liburan ke Malang. Biasanya sih saya cuma berdua dengan istri, dimana saya yang kebagian tugas memanggang sementara istri saya bertugas menyiapkan bumbu dan beres-beres (hehehhe, saya emang paling males kalo disuruh beres-beres).

Menu kali ini adalah pisang bakar dan ikan bakar. Untuk menu ikan bakar, sudah tidak asing lagi, sebab memang sudah beberapa kali saya memanggang ikan dan hasilnya lumayan lah 🙂
Sementara untuk menu pisang bakar, ini baru pertama kali saya lakukan. Sayang sekali, dipercobaan pertama ini hasilnya kurang memuaskan, pisang yang akan dibakar ternyata masih terlalu muda, sehingga campuran keju parut, meses dan susu kental manisnya pun tidak bisa meresap dengan baik.

Apapun hasilnya, tetep aja makanan bikinan sendiri itu lebih enak dibandingkan dengan kalo kita beli makanan jadi, rasanya gimana gitu lohhh 🙂